Nuestra gran historia
Casa Chino es un auténtico tesoro en el corazón de Hervás, donde nos enorgullece ser más que un simple bar de pinchos y tapas y somos herederos de una tradición que se remonta a los antiguos colmados de España desde el siglo XIX.
Ubicados en uno de los lugares más céntricos del barrio judio, nuestro edificio rehabilitado ha sido testigo de décadas de historia y comercio. Desde sus inicios, un comerciante prestigioso enviaba productos exóticos y delicatessen más allá de los mares, dejando un legado que perdura hasta hoy. Pruebas de esta historia se conservan en nuestros archivos: documentos, libros de registro y antiguos pagarés que atestiguan el comercio transoceánico que conectaba Extremadura con América.
Cada detalle en Casa Chino cuenta una historia. Desde las baldosas que han soportado innumerables pasos hasta los cajones algún día rebosantes de cafés, legumbres y especias. Todos los elemento en nuestro espacio están impregnados con el espíritu de una época pasada y el compromiso con la calidad y la autenticidad de antaño que aún perdura en lo que hacemos hoy.
Te invitamos a sumergirse en la experiencia de Casa Chino, donde el pasado se fusiona con el presente para crear momentos inolvidables alrededor de nuestra mesa.
¡Bienvenidos a nuestra casa, bienvenidos a Casa Chino!













